泰瑞上班時間屬隨性而安制,因此有時我痛苦起床時正好是他快樂下班時,而自從我開始上班後,他最常花時間盯得就是早餐吃什麼這件瑣事上,我想曾陪著一起爬好漢坡去工業區面試的他非常擔心沒吃早餐的我昏倒街邊,因此他開始喜歡三不五時在話筒另頭問:「明天早餐妳想要吃什麼?」,香港早餐有什麼可吃?我一直以為可能是「美心」的麵包,或是街邊那無時無刻都有魚蛋、燒賣可買的檔販,這裡似乎不像台灣一條街上有五間以上「美而美」、「美又美」、「麥味登」、「永和豆漿」…,其實還未上班前,我的早餐就是和香港上了年紀的老人們一起搶位等喝早茶配鳳爪與蒸排骨,結果,第一天的早餐,泰瑞買了雪菜米粉與沙嗲公仔麵回來,上面的半熟烘蛋加些絲火腿是我的最愛,最痛恨的就是不怎麼厲害的出前一丁公仔麵居然要多收港幣兩元,美味指數卻比不上台灣的陽春麵條,香港的米粉也不像台灣的新竹米粉,反而有點像細一點的米台目,因此我不管吃車仔麵或是魚丸麵都是選擇用河粉做底。
下面左圖是雪菜米粉,中圖是沙嗲出前一丁,右圖是熱奶、熱咖或熱阿華田,總共加起約港幣五十元,二百多元吃頓早餐,媽呀!我去「美而美」點四個雞腿堡也差不多這個價格,我的香港早餐確實很奢侈。
下圖左:應該是「美心」的榨菜米粉,下圖右:應該是「美心」的腸仔與魚排,雖然早餐吃炸物非常不健康,但我非常想念那根腸仔與魚排,因為被控制飲食習慣的我,只吃過一次泰瑞口中不健康的早餐,親愛的台灣媽媽,妳可以放心了,泰瑞替妳緊盯著我。
以下這是我求了很久才換來的漢堡包,記得國中時,我的媽媽為了讓三個女兒迅速發育,因此每早起床後的第一件事,就打通電話給「美而美」早餐店的老闆,請他幫我們做三個特級漢堡再配上熱奶茶,爸爸駕車載我們上學的順道途中再用零點零一秒的時間搖窗領取,但香港這唯一一次的漢堡早餐並不沒有幻想舊時的回憶,很油很簡陋,價格也是港幣二十元起跳。
其實腸粉才是我最愛又覺清淡的早餐,它就像台灣裸仔被捲成一條條後再撒上甜辣醬、花生醬、醬油膏及白芝麻,它的價格也是最實惠的一個(公司樓下賣六四條五元),我任何時候都可以把它當正餐吃,當我在台灣吃壞肚子回香港時,午餐吃粥配它,就像在台灣配土豆麵筋一樣令人大滿足,「我愛腸粉!」順便幫我姐姐喊一下。
雪菜米粉又現身了,這是我這幾個月來吃最多的一個早餐,當然我也想念台灣的蛋餅,我的最愛,香港可買餅皮回家做嗎?
最近早餐消費將被削減,學著買「百佳」無邊土司皮與火腿,整個火腿蛋來吃吃吧?!








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旅遊(5)


偶爾去香港探親吃到這,我總是搖搖頭,不及格不及格..老公卻一副,通心粉很美味的表情~
我都自己買材料做早餐,在台灣總是很方便要吃漢堡要吃營養三明治要吃蛋餅啥都有啊!!(重點是都有青菜,這才營養均衡!)
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