ςιοώκη 浪漫嘉年華

以前在台灣時的假日我很懶的出門，唯一的興趣就是帶著倪嘉莉騎著「哦兜麥」四處閒逛，每個周休二日我時常和妹妹分別佔據沙發昏睡， 好一個看似提前退休虛耗人生的放縱生活，當時泰瑞每個周休二日來電內容就是催促我出門，雖然不敢明嗆但想回嘴的全是關你屁事，現在我超級後悔浪費那幾年每周二天可以享受的悠閒時光；到了香港情況改變，除非在很疲累的狀況下，不然我都是懷著期待的心情等著泰瑞要帶我去哪吃喝玩樂，應該是幾個月前的某個星期六夜晚，當我正準備沖涼煲電視準備上床睡覺時，泰瑞說要去旺角吃火鍋，當時距離晚餐時間也不過兩個小時後，雖然理智告訴我肥胖致命傷的宵夜最好能不碰就不碰，但最後我還是碰碰跳跳開心地接受泰瑞的邀請，後來又曾夜訪一次，只到我厭了為止（兩次就厭？）。

初次和「春夏秋冬」見面是九點三十分後抵達，因此泰瑞點了許多特價小食，第一次鍋底選擇芫茜皮蛋（如果我認知沒錯的話，香港的芫茜就是台灣的香菜），第二次則是豬肚咸菜湯，兩個鍋底的價格記得是四十五至五十元間，而當時店家另外主推醉雞鍋底特價二十八元，但我想即使一毛都不必給，泰瑞也不會再讓我患感冒的危險；在香港吃火鍋失去自行調醬料的樂趣，那醬油碟裡醬油跟少許的蒜頭跟蔥花要價十元，今天在網上搜尋資料時，發現連辣椒也要錢，一碟是八元，台灣朋友們現在知道自己很幸福了嗎？自助火鍋內的醬料可以隨意取用，難怪泰瑞到台灣吃火鍋的樂趣就是不停把蒜跟蔥還有辣椒往碟子裡塞，客家老百姓的節儉基因顯露無遺，我不知道那紙巾是不是像廣州一樣又要收費，因為結帳時泰瑞只掃了一眼價格後就掏錢，一點也不想核對每樣東西的單價，上幾句才在讚你節省，唉…，所以我只能告訴你們，那些特價小食的價格應該是每碟十五元至二十五元之間，別怪我，我也沒想到去「春夏秋冬」都是好幾個月的事了，現在會再拿出來寫。

那天明明就吃了晚餐，但泰瑞還是失心瘋點了一堆東西，一付我在香港從來沒吃飽一樣，最後唯一我點的炸魚皮居然只吃了三、四片我們就宣告投降，連生根也是，其實應該說當晚剩了很多食物，我們死後下地獄要解決的東西可真不少，籃子裡裝的左邊就是「香炸魚皮」，我學泰瑞的吃法就是拿著筷子夾住魚皮然後輕涮一下湯底，吃它很多脆一點軟的口感，右邊那東西是「生根」，我試著在網路上了解生根是什麼東西，結果發現這個玩意在營養師的眼裡為高脂多吃無益，因此不知道它的人還是可以繼續不知道，這是可以被原諒的，中間左邊是鮮黑佰葉（註），右邊是牛骨髓，最下面是龍蝦丸跟泰瑞最愛的鵝腸，我們好像還點了金針菇跟健康芋絲，但泰瑞一向對於我吃飯時間拍照非常不耐（可能是餓太久了），所以後面再上的幾道菜我就全省略了；去年的冬天我曾試著買火鍋料在家和泰瑞打邊爐，但他卻對我買的東西非常不滿意，原來他是不喜歡加工過後的食材，就說你喜歡吃內臟就好了，還修飾的那麼冠冕堂皇？

我最喜歡的是他們的龍蝦丸，非常緊實跟彈牙，鵝腸也不錯，但脂肪太多，第二次造訪這是我們同樣追點的小食，基本上他們的用菜都非常新鮮，而且價位算平實，但它的用餐環境並不太好，如果你想見大口大口吃大口大口喝啤酒大口大口說廣東話的香港人來這吧；當晚我們買單二百元初頭，相對一個沒有青菜的便當就要價三十元，這個價格非常非常可以接受。

春夏秋冬－

地址：太子鴉蘭街2-4號地下

電話：3109-7331

消費：$151-$300

 
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 （註）牛柏葉：牛百頁，或作牛百葉, 俗作牛柏葉，是牛的內臟之一，即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。（資料來源：維基）