前幾天我在線上跟朋友聊到香港與台灣的物價水平,結果依照我的比例原則換算下,台灣員工台幣三萬二的每月薪資在香港必須到港幣一萬七千元才能享受相同假期與相同水準的便當,當然這是個人主觀意識作祟下算出來嚇別人安慰自己的數據,你也可以跟我反駁:「誰要妳在香港每天外食?」也是!沒人叫我花大錢吃別人煮的加了一堆味精的東西;我是不知道我那些親愛的香港同事們每個月到底領老闆多少薪水,但一個星期六天上班時間,每天中午叫外賣最便宜也要港幣二十八元(一個簡單的豬扒飯加凍飲或三個菜式的車仔麵),我都不敢計算即使是中午的用餐費就得佔總收入的百分之幾,所以很多時間我都選擇帶婆婆晚上煮的菜飯當隔天午餐,但偶爾的突發狀況下,我還是得叫外賣,雖然香港午式餐飯種類繁多,但和廣州一樣,永遠是飯多肉多菜少的情況,聽我廣籍同事說:「因為香港人覺得叫飯盒吃青菜很浪費,所以很多飯盒都是好多好多好多肉給你。」我的香港經驗有限,因此目前還無法驗證是不是高級辦公區中環也是相同情形,下面這張照片是其中一個香港飯盒的實例,這個便當要價港幣三十元,是少有”附贈”青菜二口的餐廳,配送凍飲一杯,淋了醬油汁的白飯沒有一次吃得完。我現在遇到的外賣餐廳裡的餐盒都不環保,使用的全是保麗龍,不知我未曾踏及的其他地方是不是也是如此?

上面的餐盒還不是我遇到最貴的一家,在我有限消費情形下,最受不了的便當是下面這個,這是住家附近的茶餐廳賣的花椰菜炒班腩,打開時只有傻眼兩個字可以形容,因為那盒白飯花了我港幣六塊錢,沒有任何飲品的飯盒必須拿走妳三十六大洋,但此時也只能安慰自己把飯盒分成兩餐吃,這樣一來一餐也只花我大約七十多元台幣耶,總算是跟台灣物價差不多了,不過可以誇獎這店家的地方是總算青菜不是二三根,所以即使覺得在我住的郊區這樣的餐盒價格太過詭異,但泰瑞還是經常性拉著我進去吃他們家的東西,上回姐妹們到香港,臨走前還吃了一盤帶子炒牛河,她們回台後還不停打電話讚揚其美味,是的!帶子這東西當然是不可能便宜,么壽的她們點了一盤四十二元的東西,如果每天這樣吃,遲早一天吃垮自己。
十月份我偷溜回台,吃了鬍鬚張的排骨便當,客倌呀!這排骨雖然薄如紙,但白飯上淋上點魯肉,配上這四道小菜,是不是有誠意多了?當然價格也是超乎想像的讓我不停大呼小叫:「便宜!便宜!便宜!」台幣九十元,依照目前匯率換算大約港幣二十二元,這樣的價格要在香港吃東西,可能只能在中午時吃到叉燒/燒鴨/燒鵝米粉這些,誰?哪個台灣人說這樣也不賴…,對了,星期六我點了雞扒加公仔麵(泡麵)和凍奶茶也花了二十六元,誰?又是哪個台灣人在喊想喝凍奶的…,不然你們來香港,我回台灣好了;其實,我還記得○八年十二月第一次回台灣時,我和阿母、阿計跟嘉莉到信義新光地下美食街吃東西,依照我以往樸實性格覺得那裡的東西比起路邊攤昂貴許多,因此有錢逛街時絕不吃飯,可是那次我又發瘋不停喊著:「便宜。」兩字,路人看到我不算出色的打扮,不停鬼吼鬼叫,應該不少認為我是尚未進化的死暴發戶。
我記得之前看過一篇文章,提到夢想與現實,有個對旅遊非常感興趣的年青人向主管請辭,理由是愛好旅遊,想依此為職業,這是他的夢想,主管聽到解釋後要他三思,說:「你可以把旅遊當作興趣,但如果有天這個興趣成為你的職業,你有很大的機會沒辦法像以往那麼熱愛它。」寫得讓人心有戚戚焉,當在台灣的你們羨慕有香港際遇的我時,我又何嘗不羨慕你們,香港是個適合短期玩樂的地方,但,如果有天你得適應這裡忙碌的生活時,可能又是另番滋味…。
我沒有不愛香港,反而對於那些辛勤勞動的中下階層們充滿敬佩,和台灣的就業市場不同,在香港,不管是商場、茶樓、住宅區、辦公區、便利商店…,你們都能見到像我們媽媽年紀(四十至五十五歲)的婦女們敬業地守在工作崗位,我有位香港男同事,一人做了三份不同公司的倉庫兼職,我除了佩服還能說什麼,香港的競爭力就是這樣換來的。












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旅遊(5)


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